Gateau zébré et Pâte à Sucre

      Lorsque les mercredis sont pluvieux, il faut occuper les ptits loups. Alors mercredi dernier nous avons fait un gâteau au yaourt revisité façon Mamy.

J'ai mis du colorant alimentaire bleu dans la moitié de la pâte pour avoir un joli gâteau zébré jaune et turquoise.

Pour noël ma belle fille Déborah m'a offert un nécessaire pour la pâte à sucre, alors j'ai fait mon premier essai avec mes petits enfants.

Bon ce n'est pas très réussi, mais les petits se sont bien amusés.

Pour réaliser la pâte à sucre c'est très simple

il vous faut, 

1/2 blanc d'oeuf, 1 càs de miel et 300 gr de sucre glace

Mélanger le blanc d'oeuf et le miel, ensuite ajouter par petite quantité le sucre glace et mélanger bien à la spatule, jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Mettre 30 mn au frigo, ensuite étaler la pâte et faite vos décors