Mes Recettes "cookies au beurre de cacahuètes"

cookies au beurre de cacahuetes

ingrédients :

~ 550 g de farine,

~ 1 sachet de levure,

~ 225 g de beurre,

~ 200 g de sucre de canne,

~ 100 g de sucre,

~ 1 pot de beurre de cacahuète

soit environ 250-300 g crémeux ou avec morceaux,

~ 3 oeufs moyen.

préparation :

1. Mélanger dans le bol A  la farine,  la levure, et le sel ;
2. Mélanger dans le bol B le beurre, le beurre de cacahuète, le sucre roux et le sucre ;
3. Dans le bol B, ajouter les oeufs un par un ;
4. Puis mélanger le bol A dans le bol B petit à petit ;
5. Former des boules de 2 - 3 cms sur la plaque de cuisson et les écraser à la fourchette
6. Pour la cuisson, four à 190 ° C :

~ pour des cookies moelleux : 10 min ;

~ pour des cookies sec : 12 min.